材料：
菠菜250克,香干150克，酱油5克,盐3克,味精2克,香油5克,植物油10克。
做法：
1、菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;
2、豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;
3、将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
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