大枣和枸杞是常见的中药材，泡水喝对身体有很多好处，但并不会引起上火。大枣和枸杞都具有滋补养生的作用，有助于补充营养，增强体质，提高免疫力。适量饮用大枣枸杞水对身体没有不良影响，反而可以改善身体状况。然而，如果过量饮用，可能会导致体内阳气过盛，出现上火的症状，因此在饮用时还是要适量为宜。
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