一般情况下，新鲜板栗需要煮熟后才能食用。煮板栗的时间取决于板栗的大小和新鲜程度。通常情况下，将板栗放入沸水中煮约15-20分钟，或者直到板栗的外皮开始裂开，能够轻松剥皮为止。建议用牙签或者叉子刺一下板栗，如果能够轻松刺入，表示板栗已经煮熟了。请注意，如果是煮熟后再剥皮食用，需要在煮熟后立即剥皮，因为煮熟后板栗的外皮很难剥离。
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